Studiu: consumul frecvent de alimente bogate in zahar, asociat cu un risc mai mare de cancer de san
Un studiu publicat in European Journal of Nutrition arata ca femeile care consumau cereale indulcite sau inghetata de peste doua ori pe saptamana au avut un risc cu circa 28% mai mare de cancer de san. Cercetarea a fost realizata in Coreea de Sud si este de tip observational, deci nu demonstreaza o relatie de cauza-efect.
Titlu si sumar traduse si redactate cu inteligenta artificiala din sursa oficiala.
In detaliu
Cercetatorii au analizat obiceiurile alimentare ale unui grup de femei si au comparat frecventa consumului de alimente bogate in zaharuri adaugate cu aparitia cancerului de san. Rezultatul principal: un consum de peste doua ori pe saptamana de cereale indulcite pentru micul dejun si inghetata s-a asociat cu un risc estimat cu aproximativ 28% mai mare fata de consumul rar.
Este important de inteles ce inseamna acest tip de studiu. Fiind un studiu observational, el poate arata o asociere statistica, dar nu poate dovedi ca zaharul in sine provoaca boala. Femeile care consuma frecvent dulciuri industriale pot avea si alte caracteristici (greutate corporala mai mare, sedentarism, alimentatie saraca in fibre), iar acesti factori pot explica partial rezultatul.
Legatura dintre zaharul adaugat, excesul de greutate, rezistenta la insulina si riscul de cancer este insa recunoscuta de organizatii precum Fondul Mondial pentru Cercetarea Cancerului (WCRF) si OMS. Recomandarea OMS este ca zaharurile libere sa reprezinte sub 10% din aportul caloric zilnic, ideal sub 5%.
Pentru publicul larg, mesajul practic nu se schimba: alimentatie bazata pe legume, fructe, cereale integrale si proteine de calitate, limitarea bauturilor indulcite si a produselor ultraprocesate, mentinerea unei greutati sanatoase si activitate fizica regulata. Screeningul mamografic ramane cea mai eficienta masura de depistare precoce.
Ce inseamna pentru Romania
Nu este o alerta de sanatate publica pentru Romania, ci o informatie de prevenitie. Consumul ridicat de produse ultraprocesate si zahar adaugat este frecvent si in Romania, iar cancerul de san este cel mai frecvent cancer la femei in tara noastra. Mesajul util pentru cititorii din Romania ramane participarea la screening mamografic si limitarea zaharului adaugat.
Ce poti face
Daca te priveste, discuta cu medicul de familie sau cu farmacistul. Pentru detalii suplimentare, poti accesa sursa oficiala din panoul alaturat.
Simptome de urmarit
Aceasta stire nu vizeaza o boala concreta cu simptome specifice de urmarit. Pentru orice ingrijorare medicala, consulta medicul.
Ce stim
Studiul arata o asociere statistica intre consumul frecvent de cereale indulcite si inghetata si un risc cu circa 28% mai mare de cancer de san, intr-o populatie din Coreea de Sud. Legatura generala dintre exces de zahar, obezitate si risc oncologic este sustinuta de alte date.
Ce nu stim sigur
Nu stim daca relatia este cauzala si nici daca rezultatele se aplica populatiei europene, cu alt tipar alimentar. Nu sunt clare pragurile exacte de consum sau rolul altor factori (greutate, activitate fizica, statut hormonal).
Surse stiintifice si oficiale
Sursa originala
Raportul de GardaCiteste articolul completInformatii educationale agregate din surse oficiale. Sursa originala e mereu accesibila prin link.